1. Il joue sur la satiété
L’avocat est riche en fibres, permettant d’être plus rapidement rassasié. Il contient également un acide gras, l’acide oléique, qui a pour vertu d’envoyer au cerveau un signal de satiété. Cela permet de retarder la sensation de faim et de lutter contre le grignotage entre les repas. Ainsi, en supprimant les biscuits que vous grignotez l’après-midi, vous perdrez du poids plus rapidement !
2. Bienfaits sur la digestion
Grace à sa richesse en fibres, l’avocat permet une bonne digestion et améliore le transit intestinal. Sa forte teneur en potassium favorise également la digestion. De quoi éviter les ballonnements et ainsi avoir un ventre plat !
3. Il lutte contre le cholestérol et les pathologies cardiovasculaires
L’avocat est riche en lipides, de bonnes graisses appelées autrement acides gras mono insaturés. Ces graisses vont permettre de baisser le taux de mauvais cholestérol dans le sang et ainsi augmenter celui du bon cholestérol.
On y trouve aussi des phytostérols qui vont réduire le taux de cholestérol sanguin. Cela va entrainer la bonne santé de notre système cardio-vasculaire et nous préserver des pathologies telles que l’infarctus.
4. Il prévient les cancers
Riche en antioxydants et en caroténoïdes, l’avocat protège des cancers. Ces composants vont également lutter contre les pathologies ophtalmiques. En effet, la vitamine A qu’il contient prévient la cataracte et le vieillissement oculaire.
5. Il protège la peau
De par ses vertus antioxydantes et sa richesse en vitamine E, l’avocat permet de prévenir le vieillissement de la peau, des cellules et protège également vos cheveux. Il hydrate le corps et permet de prévenir l’apparition des rides. De quoi rester mince tout en ayant une jolie peau !
Comment le consommer ?
On le consomme généralement cru, en salade ou en guacamole, mais l’avocat peut également se manger cuit ou encore être intégré à l'intérieur de dessert.
Même s’il est composé de bonnes graisses et que certaines études conseillent d’en manger ½ par jour, l’avocat reste un aliment calorique dont il faut limiter la consommation. Pour garder la ligne, vous pouvez en consommer deux dans la semaine, à répartir sur plusieurs repas. Vous bénéficierez des bienfaits satiétogènes de l'avocat et de son pouvoir digestif et ce, sans prendre un gramme !
Grace à ses bonnes graisses, l’avocat ne vous fera pas prendre de poids et vous bénéficierez de ses nombreux bienfaits. Malheureusement, ce n’est pas un aliment magique : une alimentation équilibrée associée à une activité physique régulière reste indispensable pour perdre du poids durablement.