Protection contre certaines pathologies
L’açaï est très riche en antioxydants notamment en anthocyanines. Les anthocyanines ont pour rôle de piéger les radicaux libres, ce qui permet d’augmenter les défenses immunitaires.
Une autre source d’antioxydants sont les flavonoïdes qui vont renforcer la résistance des veines et ainsi protéger le système cardio-vasculaire.
L’açaï est donc un protecteur de nombreux systèmes dans le corps (cardio-vasculaire, digestif, neurologique) et permet de prévenir les cancers et autres pathologies.
Contribution à une bonne digestion
L’açaï est riche en fibres qui vont aider à la digestion et à la régulation du transit. Ainsi, elle empêche les ballonnements, les gaz et la constipation. Elle a également un rôle de nettoyant au niveau du foie et des reins, elle élimine les déchets et les toxines du corps.
Réduction du taux de cholestérol
En plus de ses antioxydants qui ont pour rôle de réduire le taux de cholestérol sanguin, l’açaï contient également des acides gras oméga 3, oméga 6 et oméga 9 qui aident à réduire le taux de mauvais cholestérol dans le sang et de protéger le cœur.
La baie d’açaï permet donc de lutter contre les pathologies cardio-vasculaires.
Maintien du poids
La baie d’açaÏ étant riche en fibres, elle entraine rapidement la sensation de satiété. Ces fibres permettent également de réduire l’absorption des graisses de l’organisme.
Si l’açaï ne fait pas maigrir à proprement parler, elle aide au maintien du poids et permet de limiter les sensations de faim et ainsi les grignotages.
Protection contre le vieillissement de la peau
Les antioxydants et la vitamine E qu’elle contient font de l’açaï un allié pour votre peau. En effet, ces composants vont prévenir les premiers signes du vieillissement de la peau et aider sa régénération.
Nous l’avons vu la baie d’açaï à tout pour elle. Cependant, pour profiter au maximum de ses bienfaits, il faut la consommer dans le cadre d’une alimentation équilibrée.
Alors craquerez-vous pour cette petite baie, bonne pour la santé et pour la ligne ?
