Vous pouvez remplacer un oléagineux par un autre oléagineux dans les mêmes proportions. 

Par exemple 30g de noix équivaut à : 

- 30g d'amande 

- 30g de noix de pécan

- 30g de noisette 

- 30g de graine de tournesol

- 30g de noix de cajou

- 30g de noix de macadamia

- 30g de graine de courge

- 30g de graine de sésame 

- 30g de pignon de pin

- 30g de pistache

- 30g d'arachide (cacahuète)

- et pleins d'autres encore