Chaque huile est à calories égales. Vous pouvez donc remplacer votre huile par n'importe quelles autres huiles.
Ce qui va changer c'est les apports de celle-ci :
L'huile d'olive :
la préférée, plusieurs études ont démontré qu'elle avait un rôle protecteur contre les maladies comme le diabète de type 2, l'hypertension, les maladies cardiovasculaires si elle est consommée régulièrement il faut la choisir extra vierge et pression à froid.
En revanche, elle ne contient ni de oméga 3 ni de oméga 6
c'est pourquoi il faut varier d huile et consommé de l'huile de colza qui est la plus complète sur le plan nutritionnel.
mais vous avez aussi de plein d'autres huiles comme l'huile de noix et l'huile de sésame qui ont un rôle protecteur sur le cerveau et le bon fonctionnement du cerveau.
Vous pouvez utiliser pleins d'autres huiles comme l'huile de tournesol, les mélange d'huile etc
il faut varier les huiles !
c'est l'huile d'arachide qui peut monter le plus haut en température et qui est donc le plus souvent utilisé pour la friture car il a la meilleure résistance.
les huiles font partie des matières grasses et les recommandations sont donc de consommer une cuillère à soupe par repas et par personne pour garantir une alimentation diversifiée et équilibrée