Vous avez forcément déjà vécu ce grand moment de solitude teinté de bouleversements émotionnels totalement désordonnés devant une part de gâteau qui vous fait de l’œil… On dit que manger est une affaire de bon sens, mais au final, vous êtes d’accord ? Manger, ce n’est pas si facile. Parce que cette part de gâteau, elle est tellement associée à toutes sortes d’émotions et de questionnements, sans compter le regard des autres, que finalement, on ne sait même plus si on a faim, ou si on a juste envie de la manger. Si on se prive, ou si on s’abstient… Eh bien justement, l’alimentation intuitive est là pour nous aider à retrouver cet instinct naturel qu’est celui de manger. Une méthode qui fait de plus en plus parler d’elle. Croq’Kilos fait le zoom.
L’alimentation intuitive : c’est quoi ?
Dans « alimentation intuitive », vous entendez quoi ? Oui, c’est ça, absolument : « intuition ». L’idée, lorsque l’on pratique l’alimentation intuitive, est de revenir grâce à la pleine conscience (technique de méditation dont il n’est plus besoin de vanter les nombreux bienfaits) à une écoute complète de soi, de son corps, de ses sensations de faim ou de satiété, tous ces signaux internes que l’on n’écoute plus tant l’alimentation est devenue fonctionnelle, calculée, et finalement vécue comme imposée. En Anglais « Mindfull eating », cette méthode qui nous invite à nous placer dans le moment présent pour écouter, d’abord, puis pour entendre nos véritables besoins, nos véritables envies, entend nous redonner quelque chose d’extrêmement cher, et pourtant bien souvent perdu alors qu’elle devrait être évidente pour chacun : la liberté de manger en respectant son corps. L’idée ici n’est pas de perdre du poids, mais de retrouver un sentiment de paix avec soi-même, avec son corps, avec la nourriture et avec toutes les émotions qui y sont associées.
Comment manger intuitivement, en pleine conscience ?
Finalement, on est tellement conditionnées par rapport à la nourriture que quand on lit le terme « manger intuitivement », on se demande bien comment ! En fait, il va juste falloir que vous fassiez une chose, une toute petite chose… : vous faire confiance. Vous avez envie de manger ? Mangez ! Vous préférez un flan au chocolat plutôt qu’une pomme en dessert ? Va pour le flan ! Vous voulez du chocolat tout de suite ? Sautez sur le chocolat ! En fait, il vous faut imaginer que vous êtes un petit enfant qui ne se pose pas encore toutes ces questions empoisonnantes genre « je devrais », « je ne devrais pas », « et mes kilos ! », ou encore, un classique, « je n’ai pas le droit de manger pourtant j’ai faim, ce n’est pas l’heure ! ». Et finalement, c’est clair comme de l’eau de roche : lorsque l’on redevient cet enfant qui mange selon ses besoins, selon ses envies, sans rien de plus et surtout sans culpabilité, on retrouve un comportement alimentaire sain, on fait automatiquement cesser le cercle vicieux des compulsions alimentaires parce que la culpabilité a disparu…
L’alimentation intuitive : d’accord, mais ma ligne dans tout ça ?
Bon. Vous vous dites évidemment qu’avec un free pass vers les placards et le frigo, votre courbe de poids ne va pas aller dans le bon sens. Alors, en effet, il se peut que les premiers temps, à cause d’une forme de frénésie due à la liberté de manger, vous preniez quelques petits kilos. Mais vous serez surprise de la suite : car en fait et c’est logique, la meilleure façon de maintenir son poids de forme voire de perdre ses kilos superflus, c’est bien de faire la paix avec son assiette. Et une fois qu’on a ça, on peut écouter son corps et retrouver cette fameuse sensation de satiété, celle qui nous permet de nous arrêter de manger contentes, satisfaites et sereines. Autrement dit : c’est bel et bien en apprenant à lâcher-prise que l’on s’aperçoit que le corps s’autorégule parfaitement tout seul !
Le conseil de la diététicienne :
Vous faire plaisir et répondre à vos envies est extrêmement important. Rien n’est pire que la frustration. C’est pour cela que dans vos menus Croq’Kilos, vous avez la possibilité de changer un ingrédient, un plat tout entier, et vous pouvez même changer carrément de menu quand vous le souhaitez ! Vous avez entièrement la main, alors écoutez-vous et faites-vous plaisir en mangeant, tout naturellement !
